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包诺橄榄油品牌介绍

浏览:3696  日期:2012-04-20 19:28
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包锘---有机橄榄油,最好的纯天然橄榄油

  包诺橄集团成立于1934年,位于农业发达的西西里岛南部的马萨纳,以高品质的橄榄油闻名于世,不同的橄榄油品种,如Biancolilla, Nocellara del Belice Cerasuola, 可满足不同人士的味觉需求。包诺橄集团经历了半个多世纪的考验,对高品质的不断追求是其发展的动力,品质是评价其产品的标尺,也是包诺区别其它公司产品的本质所在。为保证品质,公司在每个生产环节都启用了严格的监控手段,从原料到最后的包装都符合高品质监控指标参数。公司在2005年通过国际标准认证ISO90012000,这是对公司不断努力追求品质的认可。如今,包诺橄榄油公司拥有西西里岛上最大的加工作坊;4条生产线,每小时产油量可达5吨;两条灌装线,每小时灌装量为6000瓶;容储量为5000吨,这些都是包诺出口整个欧洲, 美国,中国和澳大利亚的有力保障。

  包诺精神

  激情、爱和奉献不仅是Vincenzo Bono先生对待橄榄油的宗旨,更是公司本身发展的主要精神支柱。这种精神引领包诺集团在西西里岛这片热土上成功的将传统和健康营养的理念融入现实。

  西西里岛---世界三大最有名产区之一

  一个淳朴迷人的地中海小岛,一种宁静飘逸的生活方式,一份西西里岛(Sicilia)独有的浪漫,种种美丽交迭……西西里岛不仅仅是一个美丽的传说,更是一种触手可及的浪漫情调。在如此美妙的地方,橄榄油又成为这里浓缩的精华。

  地中海品质的特别名片

  西西里岛是意大利橄榄油的主要产地,是意大利橄榄油种植和加工的第二大产区,其出口量达到意大利橄榄油的8.2%,意大利全国的橄榄树种植面积为106.1946万公顷,西西里岛的种植面积达到1.5万公顷。西西里岛共有8个主要种植区和20个规模不大的种植区。2001年到2004年,西西里岛的橄榄油产量是48913吨,占全国产量的7.4%。西西里岛,自古以来都是橄榄树的种植地,产出品质极其优质的橄榄油,很早以前西西里岛的橄榄油就是古罗马、古埃及皇室的特供之物,是地中海生活、饮食的独特标致,是地中海一张颇具代表性的名片。

  在意大利的西西里岛东岸,矗立着欧洲最大、最高、最活跃的火山,同时也是世界最著名的活火山之一--埃特纳火山(Monte Etna)。传说中女灶神赫斯提亚就居住在此。埃特纳火山在历史上多次喷发,流出大量熔岩。伴随着火山喷吐出来的火山灰铺积而成的肥沃土壤,为农业生产提供了极为有利的条件。在海拔900米以下的地区,多已被垦殖,广布着橄榄林,由于火山灰中的独特养分,西西里的橄榄在口感上有别于其他地区的橄榄。

  包诺产品六大特点

  手工采摘 低温纯物理

  方法直接压榨而成的优质橄榄油

  100%纯天然

  无胆固醇 无添加剂

  零盐 零反式脂肪酸

  意大利原瓶原装进口

  1. 100%原产地保护(PDO)产品

  产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油,保留了橄榄果固有的原始风味和营养价值,西西里岛具有得天独厚的地理、农艺和气候特点。每瓶油都有独立的瓶号,具有可塑性。

  原产地:西西里岛中西部的马萨纳

  品质由欧盟农林食品部法规保障

  P.D.O产品的共同特点是优越的地理环境,没有任何工业污染的地区,果树绝不施用化肥,也从不使用化学除虫剂,一律是青熟期、成熟期的手摘果,其酸度较低,有极好的口感和果香味。获得P.D.O品质认证的产品,从土壤、种子、及其收获的橄榄果,加工工艺、工序、罐装条件等全过程均严格按欧盟相关标准监控并经每批严格检验。在欧盟原产油国中也只有极个别的农庄获得此标志认证。所以带有PDO标志的产品都会比其它非原产地橄榄油贵上许多。

  2. 100%有机产品

  产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油保留了橄榄果固有的原始风味和营养价值,种植过程中不使用化学农药和杀虫剂,是追求健康、营养、美味人士的首选。

  3. 100%特级初榨橄榄油

  产自意大利西西里岛,始于1934,选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油,保留了橄榄

  果固有的原始风味和营养价值,果味香甜怡人,口感均衡,色泽金黄带有淡淡的橄榄果

  绿。适于烹饪、色拉、烧烤、比萨、汤类等。

  有机专栏

  什么是有机橄榄油?

  有机橄榄油这一词是从英文Organic Olive Oil直译过来的,指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

  有机橄榄油应具备哪些条件?

  1、有机橄榄油在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

  2、有机橄榄油生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有5年的转换期;

  3、有机橄榄油必须通过合法的有机食品认证机构的认证

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